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合肥如何设计厨房才能更安全

更新时间:2014-05-22  

考虑到居家安全的问题,在我们居住的空间中,危险系数最高的就是厨房了,这里是我们平时做饭的地方,待的时间比较长,这里最容易发生意外损伤,比如切菜的时候被刀切伤,做饭的时候被烫伤,被高温烧伤等。厨房设计的安全与否,直接反映出厨房设计的好坏。为了消除厨房对家人的安全隐患,最好的办法就是从最根本的厨房设计中消除隐患。橱柜体的设计应该因人而异。厨房中吊柜和吊架的挂设高度以及厨房中悬挂物的大小都需要好好的计算一下,根据家人的实际身高来进行设计,方便到家中的每一个人。

 

  同时,厨房的工作台应该比吊柜的宽度窄。油烟机的高度也不能忽略,一般来说抽油烟机与我们做饭的灶台的距离不要超过60厘米,但是也一定要以使用者的身高为标准可以避免个子比较高大的人一不小心撞到头上。设计灶台的时候,要保证灶台边上要预留出来工作台面,以方便炒菜的时候可以及时地把锅从炉上取下,避免烫伤,所以说灶台最好设计在台面的中央。厨房的门最好改为外开门或者是推拉门,这样是是为了确保内开的厨房门不会因为突然打开而撞到正在做饭的人,可以说厨房门的设计也是很有讲究的。在平时生活中,我们一般都会把冰箱放在厨房里,但需要注意的是冰箱的位置不要太靠近灶台,原因是灶台经常会产生热量,并且又是污染源,影响冰箱内的温度。同时避免洗菜池里的水溅出来导致冰箱漏电,所以,冰箱位置摆放的时候,要注意不要太接近洗菜池。另外,厨房电器的增加,也使得厨房中的电器显得尤其重要,在处理内置式家具时,我们应该预留出来边位,易于电器出现故障时修理方便移动。在装修刚开始的时候,就要有计划地在厨房的各个角落里面多设几个电源插座,可以减少电线横陈的危险性。不可在洗涤盆或者是电炉其他炉具帝铺设电线,同时均需要安装漏电保护装置。

  选择厨房材料的时候要注意防水防火,因为厨房是个潮湿并且容易积水的地方,所有表面装饰用材料都应该注意选择防水耐水性能优良的材料。地面、操作台面在选择材料的时候要注意应该不漏水。墙面、顶棚材料应该耐水。橱柜的内部在设计的时候用的材料要注意方便于清理,最好不要选用容易污染的,要选择容易清洗、防湿、防热又要耐用的材料。火是厨房里必不可少的能源,所以厨房里使用的表面饰材必须注意防水的要求,炉灶的旁边要注意材料的阻燃性能。

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